domingo, 6 de junio de 2010

Tortitas tipo americano para el desayuno - Thermomix

Éstas son las típicas tortitas con las que los americanos se ponen las botas en el desayuno. Se pueden comer tal cual, espolvoreándolas con un poco de azúcar, o rellenándolas con mermelada o cualquier cosa que se nos ocurra. ¡Vamos al tema!

INGREDIENTES.


  • 150 gramos de harina.
  • Media cucharadita de sal.
  • 50 gramos de mantequilla.
  • 2 cucharadas de azúcar.
  • 200 gramos de leche.
  • 2 huevos.
  • 1 cucharadita de levadura.
ELABORAÇAO.

  • Vertemos los ingredientes en el vaso y mezclamos 15 segundos a velocidad 6.
  • Pincelamos una sartén con mantequilla, calentamos y añadimos un poquito de la masa. Cuando en la superficie de la tortita comiencen a aparecer burbujas le damos la vuelta y doramos por el otro lado. 
¡BON PROFIT!

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