Tarta de queso sencilla hasta decir basta - Thermomix

Impresionante esta tarta de queso. Rápida y sencilla. Vamos, en plan echar ingredientes, mezclar, y a otra cosa, mariposa. ¡Vamos al lío!

INGREDIENTES 

• 1/2 litro de leche.
• 6 quesitos, de El Caserío o de cualesquiera que vuesas mercedes gusten.
• 2 sobres de cuajada.
• 150 gramos de azúcar.
• 1/2 paquete de galletas María, o de cualquier otra marca, pero de ese tipo.
• Una cucharada de mantequilla.
• 3 huevos.
• 1 bote de mermelada de fresas, frutas del bosque o de vuestro gusto.

ELABORAÇAO 

• Calentar la mantequilla 1 minuto, temperatura 37, velocidad 1. Agregar las galletas y triturar a velocidad progresiva de 5 a 10. Aplastar la mezcla dentro del molde, será la base de nuestro pastel.
• Volcar en el molde el resto de los ingredientes, excepto la mermelada. 7 minutillos, velocidad 4 y temperatura 90 nos separarán de la definitiva elaboración del rico pastelillo.
• Poner en la nevera unas horitas. Echar por encima la mermelada de nuestra elección y... VOILÀ!!!